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Plato principal / Croquetas

Croquetas de kale y cebolla

Croquetas para aprovechar claras sobrantes y kale.

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Preparación

  1. Saltear la cebolla y el kale en oliva.
  2. Mezclar con las claras y los condimentos.
  3. Cocinar en sartén vuelta y vuelta.
  4. Notas: Para usar claras que sobraron de hacer crema pastelera o yemas.
Un dato más
Para usar claras que sobraron de hacer crema pastelera o yemas.
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