Chia pudding
Comodín para el verano.
Ingredientes
- 3 cdas de chía
- 3/4 taza de leche (vaca o vegetal)
- Un toque de vainilla
- 1 cda de endulzante (miel, mascabo, azúcar)
- Frutas para terminar
Preparación
- Mezclar la chía con la leche, la vainilla y el endulzante en un frasco.
- Refrigerar mínimo 4 horas (ideal toda la noche).
- Servir frío con frutas frescas por arriba.
Notas
Variantes: leche de coco, almendras o avena. Sumar cacao, banana o mango.