Chocolate con almendras (block casero)
Block casero: chocolate derretido + frutos secos. Cambiando el fruto seco se hacen variantes.
Ingredientes
- Chocolate (con leche o semiamargo)
- Almendras (o maní, nueces, avellanas)
- Pizca de sal (opcional)
Preparación
- Derretir el chocolate a baño maría o en microondas (tandas de 30 segundos revolviendo).
- Mezclar con las almendras.
- Volcar en molde forrado con papel manteca.
- Sumar la pizca de sal por arriba.
- Enfriar a temperatura ambiente hasta que solidifique.
- Cortar.
Notas
La pizca de sal suma muchísimo. Versión block: cambiar almendras por maní. Variantes: pistachos, avellanas, nueces, o mezcla.