Crumble de durazno y manzana
Crumble rápido para aprovechar fruta pasada.
Ingredientes
- 3 duraznos chicos
- 1 manzana verde
- Partes iguales de manteca, azúcar y avena extrafina (a ojo, según fuente)
Preparación
- Pelar y cortar los duraznos y la manzana en pedacitos.
- Acomodar la fruta en una fuente.
- Mezclar la manteca con el azúcar y la avena, frotando con las manos hasta lograr textura tipo arena.
- Coronar la fruta con la arena.
- Cocinar en horno medio (200 °C) 20 a 30 minutos.
Notas
Servir frío o tibio. Funciona con cualquier fruta.