Fideos con salsa del fondo del frasco de mantequilla de maní
Reciclar el fondito seco del frasco de mantequilla de maní.
Ingredientes
- Fideos de arroz (o pasta común)
- Carne de milanesa cortada en tiras
- Salsa de soja
- Última cucharada de mantequilla de maní
- Fondito del frasco con agua caliente
- Maní sin sal
- Aceite de sésamo (opcional)
- Pimienta
Preparación
- Hervir los fideos.
- Hacer la carne vuelta y vuelta en sartén.
- Sumar agua caliente al frasco seco de manteca de maní y agitar fuerte: ese líquido es pura salsa.
- Sumar a la sartén el líquido del frasco + la última cda de mantequilla + salsa de soja.
- Cocinar 1 minuto.
- Sumar los fideos al dente. Mezclar.
- Terminar con maní sin sal, aceite de sésamo y pimienta.
Notas
Funciona con leche en lugar de agua: la salsa queda más cremosa.