Franui caseros (frambuesas con chocolate)
Versión casera de los franui: 4 ingredientes y un freezer.
Ingredientes
- Frambuesas congeladas
- Chocolate blanco
- Chocolate negro
Preparación
- Derretir el chocolate blanco a baño maría o microondas.
- Bañar las frambuesas de a una con el chocolate blanco, ayudándose con un tenedor.
- Marear para que escurra el exceso.
- Acomodar en placa.
- Llevar al freezer hasta que solidifique.
- Derretir el chocolate negro.
- Bañar las frambuesas ya cubiertas de blanco con el chocolate negro.
- Volver al freezer.
Notas
Usar chocolate de moldeo: no requiere templado. Las frambuesas ya congeladas aceleran el proceso.