Hamburguesas de pollo (sólo pollo)
Las hamburguesas de pollo más fáciles del mundo: con pata deshuesada y procesadora salen perfectas sin huevo ni harina.
Ingredientes
- Patas de pollo deshuesadas
- Tomillo
- Pimienta
- Sal a gusto
Preparación
- Procesar las patas deshuesadas hasta lograr una pasta.
- Condimentar con tomillo y pimienta.
- Formar las hamburguesas.
- Acomodar en placa de horno.
- Cocinar 20 a 30 minutos hasta dorar.
- No dar vuelta hasta que la base esté bien cocida y formada (si no, se desarman).
Notas
Acompañar con puré de papas o lo que se prefiera.