Nuggets de pollo caseros
Para freezar y tener listas: más ricas y sanas que las compradas.
Ingredientes
- Muslo de pollo o pechuga deshuesados
- 1 huevo
- Mostaza
- Leche
- Sal, pimienta, ajo, perejil
- Pan rallado o rebozador
- Aceite, para freír o pintar
Preparación
- Cortar el pollo en bastones o pedacitos.
- Mezclar huevo con mostaza, leche, sal, pimienta, ajo y perejil.
- Pasar el pollo por la mezcla.
- Rebozar con pan rallado.
- Cocinar al horno, sartén, freidora de aire o freír.
Notas
Hacer en cantidad y freezar (mejor en crudo si el pollo no estuvo congelado).