Pasta con panceta y crema
Salsa rápida con panceta, cebolla y crema.
Ingredientes
- 100 g de panceta en cubos
- 2 cebollas
- 2 dientes de ajo
- 1 crema chica
- Pimienta, nuez moscada
- Queso rallado para terminar
- Pasta a elección (cintas verdes, fideos, etc.)
- Sal gruesa para hervir
Preparación
- Cortar la panceta en cubos y dorarla en sartén.
- Picar la cebolla y los ajos. Sumarlos al sartén.
- Sumar la crema.
- Condimentar con pimienta y nuez moscada.
- Sumar queso rallado a gusto.
- Hervir la pasta y mezclar con la salsa.
Notas
Salsa simple, perfecta para cintas verdes (espinaca) o cualquier pasta seca.