Porridge de avena
Avena cocida en leche: el desayuno más simple y rendidor.
Ingredientes
- 250 cc de leche (1 vaso)
- 4 a 5 cdas de avena arrollada gruesa
- Azúcar, stevia, miel u otro endulzante a gusto
- Opcional para servir: coco rallado, frutas secas, fruta fresca, pasas
Preparación
- Calentar la leche.
- Apenas hierva, sumar la avena.
- Cocinar a fuego bajo 5 a 10 minutos hasta que espese.
- Endulzar al gusto.
Notas
Se come tibio o frío, solo o con coco, frutas secas (ojo en menores de 5: consultar al pediatra) o fruta fresca. Si lleva miel, no apta para menores de 1 año.