Salsa agridulce china casera
Para reemplazar la salsa agridulce de la comida china por delivery.
Ingredientes
- 2 cdas de ketchup
- 4 cdas de azúcar
- 4 cdas de vinagre blanco
- 3/4 taza de agua
- 1/2 cda de maicena
- Pizca de sal
Preparación
- Mezclar el ketchup, el azúcar, el vinagre y el agua en una ollita.
- Disolver la maicena en un poco de agua fría aparte.
- Llevar la ollita a hervor.
- Sumar la maicena disuelta.
- Cocinar 1 a 2 minutos hasta que espese.
- Sumar pizca de sal.
Notas
Acompaña empanaditas chinas, pollo frito, vegetales tempurizados.