Smoothie de açaí y banana
Banana congelada + leche + açaí: un smoothie cremoso con buen color.
Ingredientes
- 1 banana congelada (en rodajitas)
- Leche, hasta lograr consistencia
- 2 cdas soperas de açaí en polvo
- Endulzante a elección: mascabo, stevia líquida, miel (consultar pediatra)
- Para decorar: frutas, coco rallado
Preparación
- Pelar y cortar la banana en rodajitas. Congelar al menos 6 horas.
- Procesar la banana congelada sumando leche de a poco hasta lograr consistencia tipo helado.
- Sumar el açaí y mezclar bien.
- Endulzar a gusto.
- Servir y decorar con frutas y coco rallado.
Notas
Sin açaí también queda rico, sólo con menos color.