Torta 1, 2, 3, 4 con crema
Una receta que nunca falla y que aunque no sepas cocinar sale igual. La unidad de medida es el pote de crema.
Ingredientes
- 1 pote de crema de 200 g
- 2 potes de azúcar
- 3 potes de harina leudante
- 4 huevos
- Ralladura de 1 limón (o naranja, mandarina, o esencia de vainilla)
Preparación
- Batir los huevos con el azúcar a punto letra.
- Sumar la crema y el sabor (esencia o ralladura). Batir un poco más.
- Incorporar la harina tamizada en 3 veces con espátula.
- Volcar en molde enmantecado y enharinado (o silicona sin nada).
- Hornear a 180°C por unos 40 minutos, hasta que pinchando salga limpio.
Notas
Si la mezcla queda muy dura, sumar un chorrito de leche o un huevo más. Sin leudante: harina común + pizca de sal + 1 cdita de polvo de hornear. Crema reemplazable por yogurt (versión con yogurt: ig-2020-09-25-torta-1-2-3-4-yogurt).